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poulet aux abricots
Je me demande si je ne vous l’ai pas déjà montrée, cette recette… mais je ne la trouve pas dans notre stock… (ce qui n’est pas vraiment une preuve… je vous l’accorde…) page tombée du...
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poule au pot
rien de tel pour resister au froid qu’une marmite qui mijote au coin du four et mine de rien, comme il ne faut pas plus de 10 min pour préparer les légumes et remplir la cocotte, la cuisson lente et...
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poulet au curry vert
Il y a des jours où entre flemme et boulot on a quand même envie de poser sur la table quelques chose de bien chaud et un peu sympa. Chez nous, si j’annonce curry à midi, je fais le plein de mines...
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cordons bleus
Sans huile de palme, sans trucs bizarres, sans friture et finalement assez vite fait… mais pourquoi est-ce que je n’en fais pas plus souvent ??? avec en plus l’assurance de récolter Amour, Gloire et...
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Soupe Thaïe Coco Citronelle
Probablement ma soupe préférée. C’est en fait un bouillon extraordinairement parfumé qui cache des morceaux de poulets et autant de légumes que vous voulez. Je vous donne ici ma dernière version (avant...
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poulet de 6h
Une nos « best-recette » est le gigot oublié, je me suis demandé ce que ça donnerait appliqué au poulet… Mon idée étant d’avoir du poulet froid -pas sec- d’avance au frigo. Et bien c’est top !!!...
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bouillon de poulet maison
Depuis longtemps, je sais bien que c’est comme ça que nos grand mères s’y prenaient… Ne rien perdre, recycler les bonnes choses, si les légumes sont bio, utiliser les épluchures etc… Mais il m’a fallu...
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farce pour poulet (sans lait)
Une découverte assez récente pour moi, préparer une farce pour les volailles ou les viandes blanches, en fait ce n’est vraiment pas compliqué et ça donne tout de suite une sacré allure au repas (en...
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Nuggets poulet-sésame
C’est la recette du moment. Je ne sais pas chez vous, mais chez moi quand une recette plait je la fais en boucle, pour ne pas l’oublier, par facilité, parce que j’ai tendance à fonctionner par...
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Coronation Chicken
Une recette déjà publiée ici, et mystérieusement disparue ! La voici retrouvée (grâce à Karina qui a réclamé sur fb ) et refaite du coup… Miam ! c’est vraiment un délice ! l’histoire dit que cette...
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